Origen de las plantas cultivadas en los andes

 El origen de la papa

Origen de los tubérculos andinos (oca, olluco, mashwa,

Origen de las raíces andinas

Origen de los granos andinos (maíz, quinua, qañiwa y kiwicha)

Origen del tarwi o lupino

 

Cultivo de la Avena

}La avena (Avena sativa) es un cereal perteneciente a la familia de las poaceas utilizada como alimento para animales (forraje) y para humanos. La mas rescatable característica fisiológica es su gran sistema radicular que aprovecha mejor los nutrientes del suelo por lo que requiere menor cantidad de fertilización sintética. El alto contenido de fibras hace que la avena sea recomendada para mejorar el funcionamiento intestinal.