RESULTADOS EXAMEN DE ADMISION ORDINARIO 2013 UNDAC

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Desinfección de sustrato

La desinfección de sustrato es importante porque de ella depende la calidad de plantas que vamos a producir en el vivero. Es adecuado aplicar de manera optima las diferentes técnicas que se utilizan para eliminar organismos plaga de plantas, existen procedimientos desde el uso de agroquímicos hasta la utilización de la energía solar y temperatura para desinfectar el suelo, la siguiente ficha técnica (díptico) describe muy buenos métodos para tener un sustrato limpio.

Hongos entomopatógenos para el control de plagas

El control biológico es una disciplina de la agricultura que se encarga de disminuir los efectos de la presencia de una plaga o enfermedad; en este caso los hongos entomopatógenos son microorganismos capaces de parasitar insectos plaga de plantas, su uso y producción es muy interesante. les presentamos una presentación desarrollada en el IESTP HUANDO

Manual técnico de la Estevia

Presentación: La stevia (Stevia rebaudiana B.) es una planta dicotiledonea, del  orden campanulares, familia asteraceae; semiperenne y oriunda del Paraguay; tiene un principio activo denominado esteviósido y  rebaudiósido A. que al endulzar los productos de manera natural revoluciona el campo de los edulcorantes dada sus bondades terapéuticas ante enfermedades como la diabetes. Es usada, en bebidas, alimentos dietéticos y medicina; se presenta en el mercado en hoja seca entera y procesada en diferentes niveles: (picada, molida, pulverizada), filtrantes, jarabes, tinturas, extracto líquido o en polvo y en forma cristalizada.

Comentarios: Tengo el gusto de haber probado las hojas de la stevia y son muy agradables, su procesamiento como te filtrante es un producto con un mercado potencial no solo nacional si no en el extranjero.

Futuro Agronomo–logo 2013

Entendiendo y Usando el hongo Trichoderma

Existe una amplia variedad de microorganismos que son beneficiosos para la humanidad: hongos, bacterias, levaduras, virus y otros; entre ellos el hongo Trichoderma el cual es muy utilizado por su potencial secretar dos tipos de enzimas muy provechosas: la celulasa y la quitinisa.

- La celulasa es provechosa para la desintegración de la celulosa componente de las fibras y residuos vegetales (aprovechado en la descomposición de materia orgánica)

-La quitinasa desintegra la quitina componente de las paredes celulares de los hongos /aprovechado en el control biológico de enfermedades)

A continuación se presenta un articulo donde se exponen los beneficios y usos del hongo Trichoderma, utilizado desde la alimentación animal y protección vegetal hasta la fabricación de Jeans.

Las micorrizas nuestras aliadas ocultas

“ Quienes amamos a la Naturaleza sabemos de la importancia que juega la tierra, en el mantenimiento de los ecosistemas, y en las funciones básicas del reciclaje de energía. la tierra no es algo inerte precisamente son los organismos vivos que en ella viven los que hacen posible su fertilidad y entre estos organismos están un tipo de hongos formadores de micorrizas que como veremos, pueden ser grandes aliados de las plantas cultivables”

 

Sistema de producción agropecuaria y la pobreza

Los pequeños agricultores tienen a su cargo la producción de la mayor parte de los alimentos que se consumen en los países en desarrollo; no obstante, por lo general, son mucho más pobres que el resto de la población de estos países; e incluso, la seguridad alimentaria a la que tienen acceso es menor que aquella de los pobladores urbanos de bajos ingresos. A esto se debe añadir que aunque para el 2030, la mayor parte de la población mundial vivirá en áreas urbanas, las poblaciones agrícolas se mantendrán en el nivel actual. Ante esta situación, es evidente que la lucha contra el hambre y la pobreza en casi todo el mundo implica encarar los problemas que los pequeños agricultores enfrentan en su lucha diaria por la supervivencia.