guía técnica del cultivo del PEPINO

Publico la guía para el manejo del cultivo del pepino elaborado en el país del El Salvador, estoy muy seguro de que les servirá.

El  cultivo del pepino es importante ya que tiene un alto índice de consumo en  nuestra población, sirve de alimento tanto en fresco como industrializado, representando una alternativa de producción para el agricultor, tanto para mercado interno, como con fines de exportación.

 

SISTEMAS AGROFORESTALES

La creciente presión sobre el suelo debida a la explosión demográfica registrada en muchos lugares del trópico, puede conducir a la degradación del mismo, disminuir el
rendimiento de los cultivos y a la invasión de hierbas difíciles de controlar, una de las alternativas para frenar este proceso es la explotación de la tierra a través de sistemas
agroforestales o agroforestería (López, 2007). 

Las técnicas agroforestales son utilizadas en regiones de diversas condiciones ecológicas, económicas y sociales, en regiones con  suelos fértiles los sistemas agroforestales pueden ser muy productivos y sostenibles; igualmente, estas prácticas
tiene un alto potencial para mantener y mejorar la productividad en áreas que presenten problemas de baja fertilidad y exceso o escasez de  humedad de los suelos (Musálem, 2001).

Boletín técnico: Como abonar más y gastar menos

Amigos les presento un boletín técnico que me pareció muy interesante y didáctico explica algunas técnicas para aprovechar al máximo el manejo de rastrojos, abonos orgánicos y otros mas, todo para mejorar la calidad del suelo.

Elaborado por:

MANEJO DE CULTIVO DE LA YUCA–MALANGA (Colocasia esculenta)

Hola amigos amantes de la agricultura, como siempre he creído, una de las mejores formas de acabar con la pobreza es dando valor a las especies agrícolas autóctonas, por supuesto acompañado de una buena extensión del manejo de cultivo e identificación de mercados, la receta perfecta para mejorar la calidad de vida en el campo. En esta ocasión les presento un manual sobre el manejo de cultivo de la malanga o la yuca (como se le conoce aquí en Perú). El manual es elaborado en Nicaragua por el PROYECTO DE DESARROLLO DE LA CADENA DE VALOR Y  CONGLOMERADO AGRICOLA

manejo integrado del gorgojo del camote ( Cylas formicarius) – Elaborado por el c.i.p.

Intro: Consideramos que el camote es uno de los cultivos del futuro, como muchos otros  tubérculos y raíces. Un reciente estudio: Raíces y Tubérculos en el sistema alimentario global: Una visión para el año 2020 (CIP, 2000), evidencia este hecho. Según los autores: “Su adaptabilidad a ambientes marginales, su contribución a la seguridad alimentaria doméstica y su gran flexibilidad en sistemas mixtos de finca hace de ellos un importante componente de las estrategias para ayudar a mejorar las condiciones de vida de los granjeros. Al mismo tiempo, vincularán a los pequeños agricultores con los mercados emergentes, proporcionando un rango diversificado de alta calidad y productos competitivos para la alimentación, forraje e industria.” (www.cipotato.org)

MAQUINARIA AGRICOLA

Se puede definir a la mecanización agraria como el proceso en el cual la energía mecánica es puesta al servicio de la producción agraria, ofreciendo la oportunidad de realizar en menor tiempo todo tipo de tareas, como por ejemplo pulverizaciones, labranza, siembra, desmalezado, manejo de la cosecha entre otros. En la actualidad no es posible pensar en una producción moderna y económica sin la intervención de equipos mecánicos que reduzcan o faciliten las tareas rurales.

En esencia se trata de promover, en el suelo, una serie de transformaciones regidas
por fenómenos físicos, químicos y biológicos. Los fenómenos físicos que se producen en el suelo son:
a) dar al suelo capacidad para el contenido de aire. (espacio poroso). b) aumentar la capacidad para almacenar la mayor cantidad de agua. (espacio poroso). c) prevenir el lavado del suelo. d) tratar que el exceso de agua pueda penetrar al subsuelo evitando la escorrentía superficial. e) consolidar el suelo mezclándolo con los restos vegetales y disminuir así, los efectos
de la erosión.

Huertos caseros–hidroponía popular

Sin dudas en estos tiempos de expansión urbanística, las tierras que antes eran utilizadas como campo de cultivos ahora son grandes complejos habitacionales o calles comerciales, el aumento poblacional genera mas necesidad alimenticia a la vez que aminora los terrenos de cultivo. En los los 90 el boom de la hidroponía se presento como solución a estos problemas causados por el crecimiento de las grandes ciudades y sin duda hasta ahora son una gran opción.

Les presento una guía de hidroponía popular, para que en sus casas pueden producir hortalizas en muy poco espacio para obtener grandes cantidades.

Tolerancia a herbicidas por ingeniería genetica– alejandro mentaberry

Control de malezas

• Concepto:

- Plantas que crecen en un cultivo y que no corresponden
  a la especie o al genotipo cultivado.

• Importancia:

- Están siempre presentes.
- Compiten con el cultivo por luz, agua, nutrientes y espacio.
- pueden ser reservorio de enfermedades y plagas.
. - Secretan sustancias alelotóxicas
- Producen pérdidas de rendimiento físico
- Producen pérdidas económicas en la comercialización.       

Es crítico conocer la naturaleza de las malezas que afectan a un cultivo.

Construcción de un Invernadero

La diversificación productiva, tan necesaria en los tiempos actuales, nos indica la necesidad de mejorar nuestros sistemas de producción de hortalizas y flores. Un invernadero  es una herramienta muy útil para producirlas fuera de temporada, conseguir mayor precocidad, aumentar los rendimientos, acortar los ciclos vegetativos de las plantas, mejorar la calidad de los cultivos mediante una atmósfera interior artificial y controlada.

Los invernaderos requieren un sistema para regular la ventilación,  la humedad  y  la temperatura interior.

Precisan, asimismo, de  una mayor especialización en el manejo de las plantaciones,
debido a que las plagas y enfermedades encuentran mejores condiciones para su desarrollo, debido a  la humedad y la temperatura. Esto se soluciona con un control  adecuado de ellas.

AGUA EN EL SUELO

Agua en el suelo:
El suelo desde el punto de vista agrícola, constituye la principal reserva de agua para el crecimiento de las plantas y es el almacenamiento regulador del ciclo hidrológico a nivel de cultivo.

Agua en las plantas:

El proceso de fotosíntesis implica la llegada de CO2 desde la atmósfera al mesófilo de las hojas. Ello implica una apertura estomática y pérdida de agua hacia la atmósfera.
La pérdida de agua por las hojas (transpiración) debe ser compensada por la absorción de agua desde el suelo. Si no se logra esta compensación, la planta se deshidrata, cerrando sus estomas, reduciendo la producción de materia orgánica por fotosíntesis.

CONTENIDO DE AGUA EN EL SUELO

El conocimiento del contenido de agua es fundamental para  determinar los momentos óptimos de riego y su magnitud.
La cantidad de agua se expresa como porcentaje en base al peso seco del suelo, en base al volumen del suelo o como lámina en milímetros cada 10 cm en profundidad,

Manejo de arvejas en diferentes sustratos

El cultivo de arveja en la provincia de Oxapampa se halla escasamente difundido, generalmente es cultivada por agricultores de media - baja capacidad económica, instalándose en áreas pequeñas. Este es un cultivo de bajo costo de producción, en su mayoría utilizan semillas que por su experiencia consideran rentables proporcionándoles 2 – 3 cosechas por campaña.

Todo el informe aquí

MANEJO DE CULTIVO "FRIJOL"

El frijol (Phaseolus vulgaris) es un cultivo que se adapta a una diversidad de suelos y climas, aunque prefiere suelos sueltos y climas moderadamente fríos con temperaturas entre 16 a 25 °C. Es un alimento rico en proteínas (22%) y fuente de ingresos económicos por la venta de excedentes de las cosechas, es importante como mejorador de la fertilidad de los suelos ya que fija nitrógeno atmosférico. Es de corto periodo vegetativo (90 a 120 días) y requiere bajos volúmenes de agua (3500 - 4500 ).

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